CHICAGO (Famous) – Proč mají lidé odmítající pojídat zeleninu vysoký krevní tlak? Protože právě zelenina obsahuje klíčovou látku, která krevní tlak snižuje. Touto látkou je kyselina glutamová bohatě zastoupená právě především v zeleninových bílkovinách. Rozsáhlá mezinárodní studie potvrzuje dosavadní pozorování, že vegetariáni a osoby konzumující velké množství zeleniny mají tlak nižší než milovníci masa.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.