BRASÍLIA (Famous) – Brazilští vědci objevili v kávě peptidy, které se v mozku obratlovců vážou na opioidní receptory. Na tyto receptory se vážou také opiáty jako morfin, heroin či kodein. Brazilci tvrdí, že objevené peptidy, třebaže jich je v kávě velmi málo, mají podobný účinek jako morfin. Ale mnohem dlouhodobější. To by mohlo vysvětlovat to, proč je káva tak oblíbeným nápojem.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.