HELSINKY (Famous) – Vajíčka byla několik desetiletí démonizována, protože se věřilo, že konzumace žloutků s vysokým obsahem cholesterolů vede ke zvýšené hladině nezdravého cholesterolu v krvi. Jenže tomu tak přesně není. Vajíčka jsou bohatým zdrojem mnoha živin – není divu, z jediného vejce vzniká celý nový organismus, kuře – a podle nejnovějších finských výzkumů prospívají mozkovým funkcím. Konzumace vajíček zvláště po ránu může zlepšit výkonnost mozku a výsledky ve škole i v práci.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.