LONDÝN (Famous) – Jídelníček západního člověka je energeticky sice bohatý, ale výživově velmi chudý a tudíž nepříliš zdravý. Nápravou jeho skladby a zařazováním blahodárně působících potravin se zabývá obor léčivé výživy. Je stále populárnější a vychází z toho, že mnohé chutné a v jiných kulturách často konzumované rostliny nám nabízejí také léčivé látky. Jednou z těch skutečně zázračných je kurkuma, která je součástí směsi koření zvané kari. Kurkumin je velmi účinný antioxidant, který je zároveň lékem tišícím bolest.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.