REMEŠ (Famous) – Kvalitní šampaňské či kvalitní sekt obsahují oxid uhličitý, který v nich vzniká přirozeně během druhotného dokvašování v lahvi. Rozhodně se člověk musí vyhnout těm nápojům, do nichž se přidává oxid uhličitý uměle. Dosud přitom znalci vín tvrdili, že kvalitní šumivé víno se pozná podle toho, že jeho bublinky jsou droboučké. Vědci z Remeše ale zjistili, že dokonalé šumivé víno má bubliny naopak veliké.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.