NEW YORK (Famous) – „Vařit bez, soli, to je umění,“ praví se v jedné české pohádce. A v New Yorku se kuchaři budou muset skutečně naučit vařit bez této základní ochucovací složky. Radnice totiž prosazuje vyhlášku, podle níž by nesměly restaurace a další stravovny přidávat do jídla sůl a tuto volbu by musely zcela ponechat na svém zákazníkovi. Ten by rozhodl, zda vůbec či kolik soli si do jídla přidá až u stolu po servírování.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.