TEL AVIV (Famous) – Paleo dieta je dalším mýtem, který už přes deset let žije svým životem a ovlivnil jídelníček milionů lidí po celém světě. Na základě několika málo poznatků z výzkumu totiž lidé milující živočišné bílkoviny a maso ochotně přijali představu, že naši předci se stravovali hlavně masem a že je tudíž takový jídelníček pro člověka původně přirozený. Jenže výzkumy z posledních let ukazují, že je tomu dost jinak. Většina paleontologických a archeologických nálezů totiž naznačuje to, že pravěcí lovci sběrači jedli hlavně rostliny bohaté na škrob. A maso bylo jen doplňkem.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.