LOS ANGELES (Famous) – Ryby obsahují omega-3 mastné kyseliny a jejich konzumace tudíž velmi prospívá srdci a cévám. Podle nejnovějších výzkumů ale obsah omega-3 mastných kyselin, které se vstřebávají do těla, závisí také na přípravě ryby před konzumací. Nejlepší jsou pokrmy z čerstvých ryb, které byly vařeny s kapkou sójové omáčky. Ta totiž zlepšuje vstřebávání kyselin. Nejhorší je pak smažená ryba, která nemá prakticky žádný blahodárný účinek.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.