PALERMO (Famous) – Když bylo Andreovi Passanisimu sedmnáct, začal sázet na úpatí Etny mango a avokádo. Tropickými dřevinami nahrazoval subtropické olivovníky a citrusovníky. Farmáři z okolí si ťukali na čelo, jenže on pouze velmi pružně reagoval na klimatickou změnu. Psal se rok 2001 a bylo jasné, že se podnebí na Sicílii výrazně změnilo. Dnes Passanisi produkuje bio avokádo, které vyváží nejen do zemí EU.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.