MELBOURNE (Famous) – Skořice je kořením ceněným především pro svou výraznou silici. Většinu z ní tvoří cinamaldehyd, který je ve vyšší koncentraci velmi štiplavý. Skořice je díky této látce také více než dva tisíce let léčivem řady neduhů. A moderní věda její schopnosti velebí znova. Australští vědci totiž zjistili, že cinamaldehyd oslabuje rezistentní kmeny bakterií a zvyšuje účinnost antibiotik působících proti nim.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.