Slávky, ústřice a srdcovky produkují značné množství skleníkových plynů
STOCKHOLM (Famous) – Farmy chovající mlže pro kuchyňskou úpravu přispívají ke globálnímu oteplování. Tvrdí to vědci ze Stockholmu a Cardiffu, podle nichž totiž mušle, slávky, ústřice a srdcovky jako vedlejší produkt metabolismu vytvářejí značné množství metanu. Ten má osmadvacetkrát silnější skleníkový účinek než oxid uhličitý.