CRANFIELD (Famous) – Staré odrůdy ovoce a zeleniny mohou být v řadě případů mnohem zdravější než moderní odrůdy, které dávají designově hezčí a větší plody, jaké lákají zákazníky ke koupi v supermarketech. Britští botanikové a zahradníci zkoumali obsah účinných a zdraví prospěšných látek v různých druzích ovoce a prokázali, že jablíčka z dob našich prababiček sice nebyla tak krásná jako moderní odrůdy, obsahují ale mnohonásobně více zdraví prospěšných látek.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.