HELSINKY (Famous) – Stalo se módou posledních let, že lidé rádi hubnou na dietách opírajících se o vysoký přísun bílkovin. To, že zvýšený příjem červeného masa škodí zdraví a zvyšuje riziko rakoviny i dalších chorob, se ví dlouho. Ale finští vědci prokázali, že obecně nadměrný přísun jakýchkoli bílkovin Atkinsovou dietou, keto dietou či paleo stravou výrazně zvyšuje riziko poškození oběhové soustavy a selhání srdce. Nejhorší jsou přitom bílkoviny z červeného masa a mléčných výrobků.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.