SHEFFIELD (Famous) – Ačkoli nejlepší pizzu umějí udělat Italové, Britové znají proporce dokonalého slaného koláče, který si zamilovaly národy po celém světě. Ideální pizza má přesný poměr síly těsta uprostřed a u krajů vzhledem k síle posypky a dochucovadel pokladených nahoře. To se ovšem zásadně liší u pizzy široké osmadvacet či šestatřicet centimetrů.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.