LOS ANGELES (Famous) – Brokolice obsahuje vysokou koncentraci antioxidantů, které chrání tělo před účinky volných radikálů. Konzumací této zeleniny tak lze předcházet vzniku řady závažných chorob včetně rakoviny. Vědci z Kalifornie teď ale zjistili, že sulforafan z brokolice chrání také před vznikem zánětů v dýchacích cestách, ty přitom mohou vést až k rozvoji astmatu.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.