Erytriol – náhradní sladidlo – zvyšuje srážlivost krve a riziko infarktu a mrtvice
CLEVELAND (Famous) – Umělá sladidla škodí zdraví. Ať už je to aspartam, acesulfam nebo třeba novinka, která měla být zdraví neškodná, alkohol erytriol. Tato sladkou chuť stimulující látka však zvyšuje srážlivost krve, riziko tvorby krevních sraženin a selhání srdce. Erytriol je také místo cukru používán pro výrobu potravin pro keto dietu. Jenže právě ve spojení s ní je velmi nebezpečný.