EU zakázala výrobu houslových strun ze střev ovcí kvůli Creutzfeldt–Jakobově nemoci
CALDOGNO (Famous) – Hudbu Vivaldiho, Bacha či Händela už zřejmě v původním znění neuslyšíme. K autentickému zvuku houslí jsou zapotřebí struny vyrobené z ovčích střívek. Jenže ty se v Evropské unii už téměř nesmějí vyrábět a používat. Regulace EU zaměřené na monitoring a prevenci onemocnění šílených krav totiž zahrnuje výrazné omezení výroby střívkových strun. Sami zdravotníci ale toto nařízení moc nechápou. Aby k nákaze došlo, musel by houslista pozřít metry strun. Největšímu výrobci z Itálie tento měsíc však neprodloužili výjimku.