Fermentované potraviny mohou ulevovat od stresu
CORK (Famous) – Kysané zelí, kefír, pickles či kimči, to jsou velmi zdravé potraviny, jejichž konzumaci nám odborníci doporučují pro dobré zdraví střev a jako zdroj vitaminů. Ale podle irských expertů tyto a mnohé další kvašené potraviny mohou výrazně pomáhat omezovat účinky stresu. Produkty, které prošly procesem mléčného kvašení, totiž působí blahodárně na nervovou soustavu. Irští vědci je tak označují za psychobiotickou stravu.