EDINBURGH (Famous) – Milujete hranolky? Dobrá, nejsou sice příliš zdravé, ale můžete si dopřát alespoň jejich zdravější variantu. Ta se vyrábí z fialových odrůd brambor. Obsahují obrovské množství barviv antokyanů, které nalézáme třeba v borůvkách. A právě antokyany činí z borůvek a nově i fialových brambor elixír zdraví. Chrání srdce a cévy i celé tkáně před poškozením. Fialové odrůdy brambor tak mají nahradit tradiční žlutomasé druhy hlíz.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.