HULL (Famous) – Konzumace sóji a sójového tofu může prospívat především ženám po menopauze. Tyto potraviny totiž dodávají tělu izoflavonové látky, které působí jako ženský pohlavní hormon estrogen. Rostlinné ekvivalenty přitom dokážou nahradit přirozený estrogen, který chybí po menopauze. Nízká hladina estrogenu přitom souvisí s rozvojem osteoporózy.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.