Hřebíček je bohatý zdroj antioxidantů
MADRID (Famous) – Novou superpotravinou budoucnosti je vedle zeleného čaje také hřebíček. Drobné koření užívané většinou při pečení dezertů a vaření asijské kuchyně podle španělských výzkumů obsahuje obrovské množství antioxidantů ze skupiny fenolických sloučenin. Koncentrace a typ látek představují doslova elixír mládí a života, ale také přírodní konzervační prostředek.