MONTPELIER (Famous) – Vědci nás varují před snižujícím se druhovým bohatstvím přírody. Podle nich bude mít druhově chudší ekosystém vliv také na produkci zemědělských produktů. Zhorší se kvalita a chuť plodin. A vědci z Vermontu prokázali, že to platí minimálně u kávy. Experimentálně dokázali, že kávová zrna z bobulí, jejichž květy byly opylovány včelami a ptáky zároveň, chutnají lépe než zrna, které opylovaly jen včely, nebo jen ptáci, nebo dokonce jen lidská ruka se štětcem.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.