AURORA (Famous) – Americká kardiologická společnost publikovala výsledky tří rozsáhlých výzkumů, které se zabývaly konzumací kávy a zdravím srdce a cév. Tyto výsledky stavějí na hlavu dosavadní mínění, že kofein srdci škodí. Ze studií zahrnující dlouhodobé sledování desítek tisíc osob vyplývá, že konzumace kávy s kofeinem riziko selhání srdce snižuje. Nicméně bezkofeinová káva takový účinek nemá. Přitom dosud se soudilo, že blahodárně na oběhovou soustavu působí především antioxidanty obsažené v kávě, tedy obecně v kofeinové i bezkofeinové. Ale podle nově publikovaných výzkumů svou roli při snižování rizika selhání srdce hraje zřejmě kofein.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.