Konzumace kakaového prášku snižuje obsah tuku v játrech i poškození DNA jejich buněk
FILADELFIE (Famous) – Konzumace kakaového prášku může přispět k lepšímu zdraví osob, které mají problémy s játry kvůli nadměrné konzumaci jednoduchých cukrů a nasycených tuků. Nealkoholové ztučnění jater postihuje kvůli nezdravému jídelníčku stále více lidí ze Západu. Vědci z Pensylvánie prokázali, že konzumace kakaového prášku pomůže snížit obsah tuku v játrech a omezí také poškození DNA v jádrech jejich buněk. Kakao je velmi bohaté na antioxidanty, které v tom zřejmě hrají zásadní roli.