BOSTON (Famous) – Doktor Salim Yusuf z kanadského Ontaria publikoval rozsáhlý mezinárodní výzkum zabývající se konzumací sodíku prostřednictvím kuchyňské soli a jejím vlivem na zdraví srdce a cév. V závěru vědec z McMasterovy univerzity v Hamiltonu píše, že většina lidí na světě omezovat příjem sodíku nemusí, měla by zvýšit spíš příjem draslíku. To ale ihned zkritizovala řada významných kardiologů. Nelíbí se jim metodika výzkumu ani vzkaz, který studie dává veřejnosti. Že nemusejí omezit příjem soli.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.