LONDÝN (Famous) – Brukvovitá neboli košťálová zelenina je velmi zdravá. Obsahuje mnoho cenných živin a látek, které chrání buňky před poškozením. Některé z těchto látek mají protirakovinné účinky. A jiné se podle britských vědců vážou na buněčný receptor AhR, jehož stimulací zvyšují obranyschopnost před infekcemi. Pravidelná konzumace brukvovité zeleniny tak může člověka ochránit před nemocemi dýchacích cest.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.