Lidé konzumující hořkou čokoládu aspoň jednou týdně mají lepší myšlení a paměť
SYDNEY (Famous) – Konzumace kvalitní hořké čokolády má pozitivní vztah s funkcemi mozku, zvláště s myšlením a pamětí. Prokazují to rozsáhlé dlouhodobé studie, které po desetiletí sledují stravovací návyky lidí a opakovaně testují jejich kognitivní výkony. Jedinci, kteří si kvalitní hořkou čokoládu dopřejí alespoň jednou denně, jsou ohroženi s pokračujícím věkem úpadkem paměti a myšlení o dost méně než ti, kteří ji nekonzumují vůbec.