DUBLIN (Famous) – S chovem dobytka začali lidé před deseti tisíci roků, ještě před pěti tisíc let však vykazovali známky velké intolerance vůči laktóze. Mléčnému cukru. Je tak jasné, že čerstvé mléko nebylo dlouho pro lidské zažívání stravitelné, přestože bylo zároveň zdrojem vitaminů, minerálů a třeba také bílkovin.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.