LONDÝN (Famous) – Pivovarník Ciaran Giblin z Londýna představil světu unikát mezi chmelovými moky. Je totiž vyroben na míru podle lidské DNA. Sládek pivovaru Meantime totiž podrobil vlastní dědičnou informaci analýze, aby zjistil, k jakým chutím má blízko a které mu naopak nelahodí. Podle výsledků testu pak uvařil první pivo na míru, jemuž se také říká empirické pivo, zvané Double Helix. A hodlá tuto specialitu nabízet zájemcům, kteří za ni budou ochotni zaplatit.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.