Mastná kyselina z živočišných tuků zvyšuje účinnost jednoho typu léčby rakoviny
CHICAGO (Famous) – Častá konzumace červeného masa výrazně zvyšuje riziko rakoviny řady typů a také riziko předčasného úmrtí. Onkologové z Chicaga ale teď odhalili paradox. Kyselina vakcenová náležející mezi trans mastné kyseliny, která se vyskytuje v živočišných produktech – třeba v červeném mase a mléčných výrobcích – zvyšuje účinnost imunoterapie. Tedy jedné z léčebných metod rakoviny. Konzumace červeného masa a mléčných výrobků nepomůže, jak varují autoři, protože stále platí, že červené maso riziko rakoviny zvyšuje. Ale podávání kyseliny vakcenové může onkologickým pacientům pomoci.