LONDÝN (Famous) – Zatím nejrozsáhlejší a metodicky nejpropracovanější studie v dějinách medicíny prokázala, jak zhoubně pravidelná a častá konzumace červeného masa působí na oběhovou soustavu. Kornatění tepen, zmenšení srdečních síní a jejich fibrilace i celkově zhoršená práce srdečního svalu jsou neduhy, které souvisejí s častou konzumací pokrmů, jakými jsou burger, steak či uzené maso. Vědci z Londýna pozorováním dvaceti tisíc osob prokázali jasný vztah, nikoli pouze souvislost, mezi konzumací červeného masa a vyšším rizikem onemocnění oběhové soustavy.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.