NEW YORK (Famous) – Proč dokážeme pozřít dezert i ve chvíli, kdy už není možné do sebe dostat ani sousto předchozího chodu? Protože dezert dokáže vyvolat tak silný pocit rozkoše v mozku, že přehluší nepříjemné stavy přesycení. Podle psychiatričky Nory Volkowové výzkumy mozku také vysvětlují, proč se lidé přejídají jídly z rychlých občerstvení a nezdravými pokrmy plnými jednoduchých sacharidů a tuků.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.