LONDÝN (Famous) – Britští kardiologové tvrdí, že lidé konzumující více než šest gramů soli denně skutečně výrazně poškozují své srdce. Z dlouhodobého sledování deseti tisíc osob vyplývá, že jedinci, kteří konzumují více než šest gramů soli denně, jsou ohroženi infarktem a mrtvicí ve větší míře. Na každé 2,5 gramu soli denně nad doporučené množství připadá nárůst rizika o osmnáct procent. V západní populaci je ale docela běžné, že lidé konzumují i více než deset gramů soli denně. Pak je riziko již značně zvýšené.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.