GLASGOW (Famous) – Miliony rodin po celém světě si během vánočních svátků dopřávají nejrůznější gurmánské speciality. Nejen ve Francii připravují slávky a jiné mušle na víně. Jenže vědci tvrdí, že brzy budou tito mořští mlži nedostatkovým zbožím. Jednoduše proto, že zmizí z moří. Může za to podle nich globální oteplování, které zvyšuje kyselost neboli aciditu mořské vody. A právě nízké pH mořské vody znemožňuje kalcifikaci – vápenatění – lastur mlžů.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.