Někomu se výrazně zvýší krevní cukr po bílém chlebu, někomu po celozrnném
REHOVOT (Famous) – Konzumace celozrnného chleba se po týdnu na zdraví nijak neprojeví. Stejně tak osoba, která jí zdravě a tu a tam si dá bílý chléb, nemusí mít strach, že si tím pokazí střevní mikroflóru a výrazně rozhází hladinu krevní glukózy. Podle izraelských vědců se totiž týden konzumace obou druhů chleba na zdraví nijak nepodepíše.
