LONDÝN (Famous) – Mikrobiologové z Minnesoty objevili novou konzervační látku, která bude prodlužovat trvanlivost potravin o měsíce až roky. Jedná se o revoluční látku, neboť je bílkovinné povahy, přírodní a navíc zcela neškodná. Tvz. bisin je podobný dnes už hojně využívané bílkovině nisinu, kterou se konzervují sýry a mléčné výrobky. Nisin neboli konzervant E 234 má skóre škodlivosti 0 a je tedy pro zdraví člověka zcela neškodný.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.