Omezení konzumace soli a transtuků může zachránit 100 milionů životů
BOSTON (Famous) – Vědci z Harvardovy univerzity tvrdí, že omezením konzumace soli, smažených jídel a margarínů, se sníží výrazně mortalita na choroby srdce a cév ve světě. Pokud lidé budou dodržovat doporučení a nesnědí více než šest gramů soli denně, pokud se budou maximálně vyhýbat transtukům, které jsou obsaženy ve ztužených rostlinných tucích (margarínech) a na oleji smažených pokrmech, výrazně ubude onemocnění oběhové soustavy. Značné části populace také klesne krevní tlak.