LUBLIN (Famous) – Jako černý jeřáb či aronie je u nás známá zahradní rostlina poskytující černofialové plody s velmi vysokým obsahem vitaminu C a antioxidantů. Těch ale malvičky (nikoli běžně uváděné jako bobule) aronie obsahují tak obrovské množství, že jsou kvůli nim plody dost trpké. Fenolické látky a některé vitaminy přitom plody neztrácejí ani po převaření, zjistili polští vědci.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.