Popálení od kopřiv utlumí rozdrcený list salátu
EDINBURGH (Famous) – Donedávna se věřilo, že bolavý pocit po žahnutí kopřivou je způsoben kyselinou mravenčí, kterou žahavé chlupy této rostliny obsahují. Obsahují ji však v tak nízké koncentraci, že původcem bolesti není. Jsou jí látky histamin, acetylcholin a serotonin, které jsou v trichomech obsaženy v mnohem vyšší koncentraci. Existuje také celá řada babských rad, jak pocit pálení co nejrychleji utlumit. Skotští vědci teď však zjistili, že stačí obyčejný hlávkový salát.