PRAHA – V dnešní době nenajdete už téměř žádné potraviny, do nichž by výrobci nepřimíchávali takzvané přídatné látky, které většina lidí označuje jako „éčka“. Jedná se především o barviva, konzervační látky, emulgátory a umělá sladidla, která vylepšují výrobkům jejich vzhled, prodlužují dobu trvanlivosti a dodávají na chuti. Je však věcí každého z nás, co z obalu potraviny dokáže vyčíst a jak se podle toho zařídí.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.