SEATTLE (Famous) – Vinohradníci při produkci hroznů révy vinné používají nemálo pesticidů, které obsahují těžké kovy. Réva však z půdy, zvláště v regionech s těžbou rud, vytahuje také toxický polokov arsen. Ten zůstává jako reziduum ve slupkách bobulí a dostává se pak do vína. Nejvíce u červených vín. A podle vědců ze Seattlu osmadevadesát procent červených vín z USA obsahuje nadlimitní množství arsenu.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.