Pravidelná konzumace hub může chránit před diabetem typu 2
PITSBURGH (Famous) – Lidské zdraví se opírá o střevní bakterie. Kvalitní mikroflóra totiž ovlivňuje mozek, imunitu, metabolismus a dokonce i emoce. Podle vědců z Pensylvánie významně přispívá také k vyrovnané hladině střevní glukózy, což je prevencí diabetu typu 2. O dobrou krevní glykémii se nepřímo zasluhují bakterie rodu Prevotella, které ke svému životu potřebují látky obsažené v houbách. Pravidelná konzumace hub podporuje tyto bakterie v činnosti, přičemž jejich činnost pak pozitivně ovlivňuje hladinu glukózy v krvi.