CAMBRIDGE (Famous) – Káva prokazatelně snižuje riziko rakoviny jater a kvůli vysokému obsahu antioxidantů prospívá také dalším orgánům a tkáním. Některé starší výzkumy o konzumaci kávy hovoří o tom, že mezi pitím tohoto nápoje a vyšším rizikem rakoviny jícnu existuje vztah. Vědci z Cambridgeské univerzity však nyní potvrdili, že riziko rakoviny nezvyšuje káva jako taková, či látky v ní obsažené, ale karcinogenní je příliš vysoká teplota nápoje při konzumaci. A platí, že riziko rakoviny zvyšuje také pití velmi horkého čaje či konzumace horké polévky.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.