LONDÝN (Famous) – Britský šéfkuchař Heston Blumenthal své kulinářské vědě dodá zcela nový rozměr. Hodlá totiž vařit z laboratorně vypěstovaného hovězího masa. To přitom vypěstuje v laboratorních miskách nizozemský fyziolog Mark Post z buněk hovězí svaloviny a zárodečných buněk tukové tkáně krav.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.