BOULDER (Famous) – V sedmdesátých letech začaly kyselé deště v Evropě a USA decimovat ekosystémy. Mohly za to miliony komínů elektráren, spaloven a továren, které chrlily do atmosféry miliony tun síry. Ta reagovala s vodou a padala na zem jako kyselina siřičitá. Kvůli kyselým dešťům byly od osmdesátých let postupně tyto provozy odsířeny pomocí katalyzátorů. Jenže síru do přírody chrlíme dál. V hnojivech a pesticidech při zemědělské produkci. A to v nijak malém množství. Bohužel tato síra v půdě reaguje se rtutí a tvoří vysoce neurotoxickou metylrtuť. Ta se hromadí v podzemní vodě a organismech, nakonec se dostává na náš stůl. Metylrtuť je přitom velmi nebezpečná pro těhotné a malé děti, protože silně poškozuje vyvíjející se mozek.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.