LONDÝN (Famous) – Sója je základní surovinou jídelníčku vegetariánů a makrobiotiků. Ale podle nejnovějších výzkumů sója pomáhá také snižovat váhu a redukovat hladinu cholesterolu a cukru v krvi. Přitom většina Evropanů a Američanů o sóju nejeví větší zájem a v regálech obchodů ji přehlíží. Navíc dnes existuje celá řada polotovarů a výrobků, které jsou ze sóji připraveny.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.