Středomořská strava může udržet mysl bystrou i ve stáří a s počátečními projevy demence
CHICAGO (Famous) – Strava bohatá na zeleninu, ovoce, ořechy, semena, luštěniny, ryby a olivový olej může chránit mozek před degradací i ve stáří. A dokonce i tehdy, když už se začnou projevovat první známky demence. Podle výzkumu neurologů z Chicaga lidé, kteří konzumovali středomořskou stravu, dosahovali lepších výsledků v testech kognitivních funkcí (myšlení a paměť), i když u nich po smrti při pitvě prokázali známky Alzheimerovy choroby.