OSLO (Famous) – Západní jídelníček je nezdravý, protože je v něm nadbytek masa a dalších živočišných produktů, nasycených tuků a jednoduchých sacharidů. Zdravější formou stravování vzhledem k prevenci vážných onemocnění a předčasné smrti je jídelníček takzvaně středomořský. Jenže kdo se rozhodne nahradit nadbytek živočišných produktů těmi rostlinnými, měl by začít nakupovat bio produkci. Vědci z Norska totiž zjistili, že když člověk konzumuje ovoce, zeleninu a obiloviny z konvenční zemědělské produkce, má v krvi TŘIKRÁT více pesticidů.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.