BOSTON (Famous) – Součástí procesu stárnutí organismu je jeho chřadnutí. Ale u některých lidí dochází k chřadnutí rychleji a nastupuje dříve než u jiných. Ovlivňují to genetické dispozice, míra pohybu a třeba také strava. Podle vědců z Harvardovy univerzity lze předčasnému a rychlému chřadnutí ve vyšším věku předcházet konzumací potravin obsahujících flavonoidy. Ty jsou obsaženy třeba v kakau, zeleném čaji, kávě a mnohých druzích zeleniny, hlavně listové a barevné plodové. Ovšem nejsilnější preventivní účinek má flavonoid kvercetin, jehož nejbohatším zdrojem je syrová (nikoli vařená!) cibule.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.