>

Teplota potravin ovlivňuje vnímání chuti

LOVAŇ (Famous) – Odborníci z belgické Lovaně zjistili, proč jsou některé potraviny chutnější za studena a jiné za horka. Dokázali tak odpovědět na otázku, proč lidem více chutná studené pivo a teplá polévka, vychlazené víno a horká káva.

Celý článek je dostupný pouze předplatitelům našich služeb.

Žádost o týdenní přístup zdarma

Zaregistrujte se a my Vám pošleme přístupy k našim exkluzivním článkům na týden zdarma!

Černě ohraničená políčka jsou povinná.




Update cookies preferences